Matadouros clandestinos estão na mira da ADAB
O
diretor de Inspeção de Produtos Agropecuários da Agência Estadual de
Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), Adriano Bouzas, foi o entrevistado
desta quarta-feira (29) na Rádio Sociedade da Bahia, no programa Balanço
Geral.
Em entrevista Bouzas, destacou que a
ADAB faz fiscalização continua dos produtos que são vendidos no estado.
“As carnes clandestinas causam risco a saúde pública além de
transmitirem zoonoses. A fiscalização faz parte da nossa rotina”, disse.
Questionado se a ADAB prestava
assessoria para os comerciantes que desejam se regularizar, Bouzas
destacou que esse tipo de serviço é prestado a todos os comerciantes
através das associações e que ainda conta com recursos financeiros de
bancos para aquisição de matérias específicos para açougueiros.
Atualmente, a ADAB faz fiscalização de
417 municípios. Além disso, o órgão também atua na fiscalização de
barreiras e no trânsito das carnes. Ainda em entrevista Bouzas destacou
que a ADAB trabalha muito com denuncias anônimas e que todos podem estar
colaborando para que a apreensão desse tipo seja feito com maior
frequência. “Os denunciantes podem estar fazendo as denúncias através do
telefone 08002840011 de forma anónima” declarou.
Questionado por Armando Mariane se a
população pode ficar tranquila com relação a compra de carne nos
supermercados, Bouzas disse que sim, embora a fiscalização na venda
direta ao consumidor fica a cargo da Vigilância Sanitária.
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Fonte: Portal Sociedade